Ingredientes para Mermelada de pétalos de rosas:

  • 1/4 kg de petalos de rosas
  • 1/4 kg de miel
  • 200 gr d azúcar
  • zumo de un limón
  • 1/2 litrot de agua

Cómo hacer Mermelada de pétalos de rosas paso a paso:

  • Cocer los pétalos de rosa con el agua, el azúcar, y el zumo de limón a fuego lento durante 15 minutos, sacar los pétalos del fuego y añadir miel a la ebullición.
  • Cuando la miel se haya disuelto completamente , volver a añadir los pétalos, cocer durante 20 min mas. Mientras remueves, retira la espuma que se pueda haber formado. Por último, espera que se entibie y rellena los frascos.

Fuente:
Receta encontrada en http://www.mis-recetas.org

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